Krémes 

Az ellenállhatatlan krémes :) sokak kedvence , én így sütöm :)

Tészta:

25 dkg liszt,

15 dkg margarin,

1 tojás sárgája,

1 csipet só,

1 dl tejföl

Ezeket összegyúrni és 1 órát pihentetni kell. Két lapot sütünk belőle , tepsi hátoldalán.

Krém:

40 dkg cukor-ebből 9 kanállal a 9 tojásfehérjébe ,amit kemény habbá verünk.

1,8 liter vízbe meg kell főzni 6 és fél csomag vanília pudingot  a maradék cukorral.

A habot a még forró pudingba kell keverni.Célszerű egy hablapáttal.

Egy magasfalú  tepszibe tesszük a kisült és kihűlt krémes lapot  majd megtöltjük a krémmel és befedjük a másik lappal.

1 napot hagyjuk állni, majd szeleteljük.

Ha valaki szeretné leegyszerűsíteni akkor a lapot készen is megvásárolhatja.