2016. augusztus 25., csütörtök

                                                         Zöldséges -csirkés tészta

Minden  otthon található  zölsdésget felkarikázunk, felcsíkozunk.Nálam most:lilahagyma,paradicsom, paprika ,káposzta,spenót  és sárgarépa  volt.
Diónyi vajon elkezdjük megsütni a zöldségeket,picit sózzuk, ha van wok serpenyőnk akkor az  kiváló,ha nincs  akkor egy magasabb falú  serpenyőt válasszunk.
A nagy hőmérsékleten  megsült  zöldségeket egy löttyintésnyi szójaszósszal nyakon öntöm,és a kifőzött tésztával gyors  keverés mellett összesütöm.
Mind e közben  egy másik serpenyőben  a kockára vágott  csirkemellett megsütöm,sóval borssal  ízesítem.
Már  csak a tálalás maradt hátra:

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése