Gyorsan elkészitheto kelt tészta ,bármilyen feltéttel
Hozzávalók :
50 dkg liszt
2,5 dl tej
2,5 dkg élesztő
5 dkg vaj
5 dkg porcukor
1 tojás
A tejet meglangyosítjuk, bele morzsoljuk az élesztőt , majd langyos helyen felfuttatjuk.
Miután felfutott a többi hozzávalóval egyutt kidagasztjuk jó alaposan.
Langyos helyen letakarva duplajara kelesztjuk kb 4o perc
Ezutan kinyújtjuk,búzadarával megszórjuk és fahéjjas cukorral leszórjuk utánna rátesszuk a gyumölcsoket, és egy kicsit azt is megszórjuk a fahejjas cukorral.
(Ha almásat keszítunk akkor elotte az almát lereszeljuk becukrozzuk, es a tésztára helyezés elott alaposan kicsavarjuk.
Elomelegített 18o fokos sutoben 3o perc alatt megsutjuk.
