Rántott karfiol

Igazán kímélő étel, azt nem mondom , hogy gyors is -de az íze kárpótol 

Egy karfiolt rózsáira bontok, enyhén sós vízben félpuhára főzöm.Amikor kihűt már egy kicsit 

Szokásos módon panírozom (liszt-tojás-zsemle morzsa)

Majd bő zsiradékban kisütöm.

Köretként bármi jöhet hozzá.

Nálunk ma párolt rizs,fokhagymás tejföl-és cékla került mellé.